На предприятии Prosto Petro Group начат выпуск кондитерских глазурей

В сентябре 2009 года компания, в рамках долгосрочной программы диверсификации бизнеса и развития новых направлений производственной деятельности, успешно завершила проект ввода в эксплуатацию линии по выпуску кондитерских глазурей в дропсах. Первые партии выпущенной продукции, по разработанной технологами Prosto Petro Group оригинальной рецептуре, успешно прошли тестовые испытания специалистами различных предприятий кондитерской и молочной промышленности России, отметившими высокое качество и прекрасные органо-лептические показатели предложенных глазурей. С декабря 2009 года линия работает на полную мощность, выпуская до 270 тонн продукции в месяц. Глазурь используют для частичного или полного покрытия кондитерских изделий, а также для их декорирования. Для удобства и быстроты расплавления глазурь выпускается в форме «дропсов» (плоских капель).