Петротрейд / Новости компании

На предприятии Prosto Petro Group начат выпуск кондитерских глазурей

В сентябре 2009 года компания, в рамках долгосрочной программы диверсификации бизнеса и развития новых направлений производственной деятельности, успешно завершила проект ввода в эксплуатацию линии по выпуску кондитерских глазурей в дропсах. Первые партии выпущенной продукции, по разработанной технологами Prosto Petro Group оригинальной рецептуре, успешно прошли тестовые испытания специалистами различных предприятий кондитерской и молочной промышленности России, отметившими высокое качество и прекрасные органо-лептические показатели предложенных глазурей. С декабря 2009 года линия работает на полную мощность, выпуская до 270 тонн продукции в месяц. Глазурь используют для частичного или полного покрытия кондитерских изделий, а также для их декорирования. Для удобства и быстроты расплавления глазурь выпускается в форме «дропсов» (плоских капель).

Разработана рецептура и начат выпуск варёной сгущенки с новыми вкусовыми качествами: с какао, крем-брюле

«Сгущенка вареная «Буренка» является замечательной начинкой (или одной из основных составляющих начинки) при производстве мучных кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, вафельные изделия, печенье, кексы и т.п. Широкий диапазон вкусов продукта позволяет расширить ассортимент выпускаемых изделий и удовлетворить вкус каждого потребителя. Мы предлагаем «Сгущенку вареную» с массовой долей жира 8,5% и 11% со следующими вкусами и добавками: классический вкус вареной сгущенки, крем-брюле, с какао, с кофе. Сгущёнка выпускается как в промышленной таре (в коробах по 20 кг), так и в розничной упаковке - пластиковых прозрачных стаканчиках по 400 гр.

Экспертами "Контрольной закупки" шоколадные пасты "Бурёнка" признаются лучшими пастами отечественного производства

По результатам исследования, проведенного телекомпанией ОРТ в рамках программы «Контрольная Закупка», шоколадная паста «Буренка» заняла первое место среди паст отечественного производства. «Слепой тест» среди потребителей показал, что, не опираясь на знакомый бренд и вид упаковки, качество шоколадной пасты «Буренка» оценили на отлично большинство респондентов. Их мнение совпало с мнениями независимых экспертов, привлечённых для тестирования представленных на рынке шоколадных паст.

Разработаны новые рецептуры варёной сгущёнки

Технологами Prosto Petro Group разработаны новые рецептуры варёной сгущёнки: термо- и крио- стабильные, позволяющие позволяющие расширить ассортимент предлагаемой продукции для кондитерской промышленности России и стран СНГ.
Перед технологами стояла задача - избавиться от резинистости начинки, в условиях очень низких температур добиться эффекта мягкого молочного ириса. Уникальность продукта заключается в устойчивости к замораживанию и высокой влагоудерживающей способности, благодаря чему при закалке мороженного не происходит кристаллизации влаги в начинке. Стержень наполнителя остается эластичным, не затвердевает в лед, хорошо откусывается и не прилипает к зубам.
Производители мороженного уже оценили столь популярный среди покупателей, наполнитель. На ООО «Петротрейд» начато промышленное производство вареной сгущенки по данной рецептуре.

Качественный прорыв на Дальнем Востоке

Крупнейшая дальневосточная продовольственная выставка «ДальПищеПром», прошедшая с 25 по 28 октября этого года в Хабаровске, подтвердила устойчивость интереса потребителей региона к продукции Prosto Petro Group.
Международная выставка «ДальПищеПром» в течение уже 11 лет является отражением основных тенденций развития пищевой и перерабатывающей отраслей не только Хабаровского края, но и всего Дальневосточного региона. Это крупнейшая отраслевая выставка продуктов питания, промышленного и торгового оборудования на Дальнем Востоке.
Сложившаяся на сегодняшний день ситуация на рынке региона показывает заинтересованность потребителя в товарах, производимых Prosto Petro Group. Продукция вызвала большой интерес, как у простых покупателей, так и у крупных трейдеров и сетевых операторов.
Особое внимание посетителями выставки было проявлено к сухому молоку Prosto Petro Group.
Интерес этот возник неспроста. В последнее время лидером по обороту сухого молока в Сибири и на Дальнем Востоке были производители дешевого аналога, содержащего весьма сомнительные ингредиенты и только по большому недоразумению называющийся "сухим молоком". Сегодня потребитель уже не готов платить даже символическую цену за продукт заведомо низкого качества. И небезопасный для здоровья!
Prosto Petro Group в очередной раз подтвердила статус компании, заботящейся не только о качестве своего продукта, но и максимальной пользе для здоровья. Сухое молоко производится по выверенным рецептурам и проходит испытания в лаборатории. Можно с уверенностью сказать, что это продукт для здорового и полноценного питания, который востребован как в целом по стране, так и в Дальневосточном регионе.
Следует отметить и повышенный интерес со стороны производителей кондитерских изделий Дальнего Востока к варёной сгущёнке, производимой на предприятии ООО "Петерпак Сибирь" в г. Бердске, образцы которой были представлены на выставке. Уже в ходе выставочных мероприятий нашей компанией были достигнуты договорённости о поставках этой продукции на ряд кондитерских производств региона.

Система менеджмента качества сертифицирована по ISO 9001:2000

В рамках политики фирмы, направленной на усиление конкурентных позиций на рынке продуктов питания, система менеджмента качества ООО «Петерпак» была сертифицирована на соответствие международному стандарту ISO 9001:2000. Данный стандарт обобщает полезный опыт и достижения компаний всего мира в области менеджмента качества. Система менеджмента качества, отвечающая требованиям стандарта ISO 9001:2000, - наиболее признанная, распространенная, логичная и рационально документированная. А для потребителя продукции, произведённой на ООО «Петерпак», это означает, что контроль за качеством выпускаемых товаров соответствует мировому уровню.

ВНИМАНИЕ! НОВИНКА!

В рамках политики расширения ассортиментной матрицы и более полного удовлетворения потребительского спроса Prosto Petro Group приступила к выпуску под своим брендом сухих быстрорастворимых сливок класса «Premium».
Сливки имеют 31% жирности, фасуются в стеклянную банку в термоусадочной пленке, масса нетто 200 грамм.
Продукт имеет идеальную растворимость в широком диапазоне температур: от комнатной до близкой к температуре кипения воды – 100°С. По своим органолептическим свойствам – превосходит существующие аналоги российского производства. Рекомендуется как прекрасное дополнение к кофе, а так же подходит для приготовления коктейлей, соусов, каш и пр.

Дебют Prosto Petro Group на крупнейшей в мире выставке кондитерских изделий

Prosto Petro Group успешно представила свою продукцию на Международной выставке кондитерских изделий "ISM 2007", которая проходила с 28 по 31 января в Кельне. Наша фирма принимала участие в этой крупнейшей специализированной выставке в первый раз и тем приятнее осознавать факт заметного интереса к продукции компании, проявленный участниками и посетителями выставки. Группа компаний представила практически весь ассортимент выпускаемых и экспортируемых ею шоколадных паст «Бурёшка» и быстрорастворимого какао «Тикли», включая новинку - пасту шоколадно-молочную "superDUO", к которой посетители нашего стенда проявляли особый интерес.
За время выставки стенд Prosto Petro Group посетили представители компаний из США, Ближнего Востока, Северной Африки, Италии, Германии, Польши, Китая, Турции, стран СНГ и других стран.
Достигнута предварительная договоренность о поставках нашей продукции на Ближний Восток и в Северную Африку. Ведутся переговоры об экспорте в США.
Оценивая результаты участия фирмы в выставке, можно вполне обоснованно утверждать, что Prosto Petro Group смогла достойно заявить о серьёзности своих намерений в области экспорта своей продукции и о её высоком качестве.

Внимание! Новинка!

Prosto Petro Group приступила к выпуску нового продукта по собственной оригинальной рецептуре: сливок растительно-молочных быстрорастворимых, 42% жирности. Новинка будет фасоваться в двухслойный пластиковый пакет по 150 гр. и дополнительно упаковываться в картонную коробку.
Продукт отличает насыщенный сливочный вкус, хорошая растворимость без осадков и комков как в горячей, так и в воде комнатной температуры. Прекрасно подходит для приготовления каш, соусов, напитков, добавок к кофе и чаю.

Приглашаем на "Продэкспо 2007"

Prosto Petro Group, постоянный участник выставки «Продэкспо», приглашает всех заинтересованных лиц посетить наш корпоративный стенд в этом году. Мы планируем представить традиционный ассортимент: шоколадные пасты, варёную сгущёнку, сухое молоко, спреды, картофельное пюре, быстрорастворимое какао, сырьё для пищевых производств. Также Вы сможете познакомиться с нашими новинками, выпускаемыми под торговой маркой "Бурёнка": шоколадно-ореховой пастой "superDUO" и сухими быстрорастворимыми сливками.
Выставка «Продэкспо» пройдет с 12 по 16 февраля в павильонах «Экспоцентра» на Красной Пресне. Новый современный стенд Prosto Petro Group Вы сможете найти в 5-м зале 7-го павильона, номер стенда 75 С 80. Схему выставочного центра смотрите слева.
Будем рады встретиться на выставке!