О компании

Компания "Петротрейд", входящая в группу компаний Prosto Petro Group, 10 лет занимается собственным производством, а также импортом продуктов питания. В 2003 году группа решила развивать новое стратегическое направление - поставку сырья для пищевых производств. Основными преимуществами работы с Prosto Petro Group являются:

  • Отлаженная схема авто и железнодорожной доставки, за счет объема перевозок мы всегда имеем лучшие цены на транспорт
  • По каждому виду сырья мы работаем с несколькими зарубежными производителями, что позволяет избежать перебоев в поставках и поддерживать конкуретную цену
  • Поставляемое нами сырье используется в собственном производстве, то есть проходит своеобразный контроль качества
  • Мы храним на складе постоянный товарный запас для обеспечения потребностей новых клиентов

Наша цель - строить долгосрочные и взаимовыгодные отношения с деловыми партнерами, не спекулирую на ценах и не стремясь к сиюминутной сверх-прибыли.



Сыворотка
Сыворотка молочная сухая демирализированная сладкая

Общее назначение

Применяется для улучшения взбиваемости, связывания воды, замены куриного белка и желтка, улучшение состава эмульсий.

Состав

  • Влаги не более: 1.6%
  • Жира не более: 0.9%
  • Кислотность не более: 6.1
  • Индекс растворимости: 0.2
  • Массовая доля белка: 12%
  • Массовая доля лактозы: 72%
  • Плотность: 520г/l
  • Степень измельчения: A/B

Органолептические показатели
Запах: сладкий, без посторонних примесей
Цвет: белый, до слабо кремового
Консистенция: сухой мелкораспыленный порошок
Вкус: сладкий

Срок хранения

6 месяцев со дня производства.

Условия хранения

Хранить в сухом помещении.

Упаковка

Многослойные бумажные мешки с п/э вкладышем, 25 кг.

Производство

Франция





Россия, 190008
г. Санкт-Петербург,
ул. Садовая, д. 104
Тел.(812) 327-0500
Факс: (812) 713-6738
E-mail: mailto:market@prostopetro.com
© 2002-2003 ООО "Петротрейд"