Сгущёнка "Бурёнка" с массовой долей жира 8,5%, 11%.

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: однородная вязкая масса без посторонних включений.

Цвет: от кремового до темно-коричневого (в зависимости от вносимых наполнителей).

Вкус и запах: сладкий, со вкусом и ароматом вносимых наполнителей, без посторонних вкусов и запахов.

Физико-химические показатели

Массовая доля влаги – не более 40%.

Массовая доля жира – не менее 8,5%, 11% (в зависимости от сорта).

Массовая доля сахарозы – не менее 35%.

Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности
8 месяцев с даты изготовления.

Упаковка
Картонная коробка с двойным полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 20 кг; полиэтиленовые вёдра массой нетто 13 кг.