Заказать товар

Оставьте заказ и мы обязательно свяжемся с Вами!


refresh

Наши марки

Дружественные сайты

Начинки кондитерские термостабильные

Количество:

Использование кондитерских и десертных начинок

Начинки предназначены для применения в качестве готовых термостабильных начинок для прослойки, наполнения и отделки поверхности при производстве мучных кондитерских изделий. Начинки стойки при замораживании и дефростации без изменения органолептических и физико-химических показателей. Мягкая консистенция термостабильных кондитерских начинок позволяет без проблем вносить их внутрь и наносить на поверхность изделий ручным или механическим способами.

Ассортимент кондитерских начинок:

  • Крем-ваниль
  • Крем-шоколад
  • Крем-брюле
  • Крем сливочный
  • Варёная сгущёнка
  • Крем творожный
  • Крем сырный

Начинка в готовом изделии после выпечки сохраняет свой первоначальный цвет, аромат, форму и вкусовые качества. Термостабильные начинки из высококачественного сырья, которые предлагаем мы, сохраняют свои свойства до высоких температурных пределов в 240 ºС. Они имеют высокую пластичность во всём диапазоне допустимых температур, блестящую поверхность и обладают высокой стойкостью к окислению, гидролитической стабильностью.

Мы партнеры крупнейших производителей стран СНГ, Европы, Азии и Америки
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 91
  • 92